“吃瓜群众”是一个网络用语。在网络论坛中,人们发帖讨论问题,后面往往有一堆人排队跟帖,或发表意见,或不着边际地闲扯。
2016年,有人将“不发言只围观”的普通网民称为“吃瓜群众”。人们频频以“吃瓜群众”自嘲或互嘲,用来表示一种不关己事、不发表意见仅围观的状态。
在经过和饭友、网友的激烈讨论后,我们把问题的答案定在如下几种瓜上:西瓜、瓜子、香瓜、哈密瓜和黄瓜。说南瓜、地瓜的那个,你给站住,让我帮你把脑洞补补。
我支持西瓜论,要知道这个词来源于一次公路采访,记者问围观大伯说,你看到了什么,大伯回答说,我在吃西瓜什么也没看到,可见吃西瓜是一件很重要的事,必须为吃西瓜群众证明。
说明暑夏最适宜吃西瓜,西瓜味道甘甜、多汁、清爽,不但解渴生津,还解暑热烦躁,号称夏季瓜果之王。
1995年秋天,敖汉旗四家子镇闫杖子村农民挖水土保持坑时,偶然挖到了3座古代墓葬。敖汉旗博物馆接到报告后,立即向上级汇报,经同意后进行了清理发掘,出土了好多珍贵文物。令人惊喜的是,在一号墓室的东壁上发现了3只“西瓜”。
据考证,此墓筑于辽圣宗耶律隆绪太平六七年(公元1026、1027年)间。也就是说,这3只“西瓜”距今已近千年了,是迄今在中国古代绘画中发现最早的3只“西瓜”。如此看来,古代贵族非但爱吃西瓜,也喜好吃“水果拼盘”!而且拼盘的内容一点儿都不比今天的少!
西瓜穿越回古代,摇身一变成了金贵的贡品。据传辽道宗曾在皇城的元和殿内设“西瓜宴”,大宴群臣,并请文人雅士助兴,以西瓜为题吟诗作赋,“凡佳作者赐御(西)瓜十枚”。在明清时代,更被奉为被奉为水果贡品之首。
据史料记载:“洪武元年(1368年),定太庙月朔荐新仪物。六月,西瓜,甜瓜、莲子、冬瓜”(《明史》五十卷),西瓜被列为太庙荐新果品之首。”
对于古人到底是何时吃上西瓜的问题,史学专家和农学专家的观点并不尽相同,对“西瓜的身世”也各有不同的看法。主要观点大概有两种。一种是“国产瓜”学派,认为西瓜是中国原生物种,而不是非洲原产;一种是“进口瓜”学派,西瓜原产地在非洲,而非中国。
其中,“五代说”最为广泛,也是主流观点。其依据来自信史。在欧阳修主编的《新五代史·四夷附录第二》中,第一次出现了“西瓜”这一名词。
推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。汉武帝曾派“译长”,募商民,携丝绸,乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。海船从雷州半岛启航,沿北部湾西岸和越南沿海航行,绕过越南南端金瓯角,再沿暹罗湾,顺马来半岛海岸南下,到达新加坡,又西折,穿越马六甲海峡,沿孟加拉湾到达已程不国,“汉之译使自此还矣”(《汉书·地理志》);这条海道,就是所谓的“海上丝绸之路”。
“已程不国”是今天的什么地方呢,多数学者认为是斯里兰卡,也有人说是非洲东部的阿比西尼亚。无论哪种说法对,都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了。因为在汉代,阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密,能够东西穿航印度洋。
这样,斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站。非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国。广西和江苏汉墓出土的西瓜籽,就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”
白虎汤是医圣张仲景创制的主治分阳明热盛的名方。该病以壮热面赤、烦渴引饮、脉象洪大为特征,西瓜能治如此复杂之病,可见其功效不凡。
关于西瓜的功效,《本草纲目》中记载其“性寒,味甘;清热解暑、除烦止渴、利小便”。西瓜含有的瓜氨酸,具有很强的利尿作用,是治疗肾脏病的灵丹妙药,对因心脏病、高血压以及妊娠造成的浮肿也很有效果。
此外,西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。其利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的水果。
西瓜喜光照,生育期长,因此需要大量养分。随着植株的生长,西瓜需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值。
西瓜所需要的这些养分在不同的生长期差别很大,幼苗期基本上不需要养分,在伸蔓期需要养分的比例占整个生育期的20%到30%,而在坐果以后到了养分吸收的最大期,此时占到了整个生育期的70%到80%。
另外根据西瓜整个生育期的情况,平时我们在施肥时也要遵循一定的施肥原则:西瓜总的施肥原则是重施有机肥,适量用氮肥,稳施磷肥,增施钾肥,氮磷钾三元素配合施用。
钾作为肥料三大养分之一,是美丽双腿所必需的元素之一,也是西瓜诸多功效的根源之所在。肥料中的钾元素来源有多种,根据生产工艺不同,分含氯肥料和硫酸钾型肥料。通常,农技专家会推荐种植户施用硫酸钾型肥料,勿施含氯肥料。
因为以氯化钾为原料制作的含氯肥料中残留氯离子,施入西瓜地中,氯离子会随着其它养分一起被根系吸收,并运输到西瓜的各个部位中,会抑制西瓜糖分和淀粉的累积,降低西瓜的甜度、口感,降低品质和经济效益。
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